300

item

효소식품・발효식품패스트자임 쌀

패스트자임 쌀이란?

쌀 만들기의 장인이 좋은 쌀에 대한 집념을 가지고 재배해낸「고품격 쌀의 맛」을 느낄 수 있는 현미입니다. 경작지선정에 심혈을 기울여, 20년 이상 무농약유기농재배를 해 왔던 토지에 여러가지 번거로움을 감수하며 재배하였습니다.
효소 농법에 의한 미네랄과 비타민등의 영양소와 섬유질이 풍부하게 포함된 현미쌀을 여러분의 식탁에 내어드립니다.

포인트!

  • 자가재배 15년이상, 좋은 쌀을 만들기 위한 고집이 담겨있는 종

    무농약재배를 계속하고 있는 토지에서 잔류비료의 영향이 없는 청정한 종을 자가 재배하였습니다.

  • 일왕가의 헌상미로도 선출되었습니다!

    2005년, 궁중행사인 신상제(일왕이 신곡(新穀)을 신들에게 바치는 궁중의식에 헌납하는 쌀을 제공하는 회사로 선출되었습니다.

  • 패스트자임 농법을 고집합니다.

    패스트자임 농법(패스트자임효소농법)이란 3년반 숙성발효시킨 70종류이상의 원료를 1년반 이상 발효시켜 만든 효소비료를 사용하는 농법입니다.
    효소비료에 의해 유용미생물의 번식이 촉진되어, 유기미네랄이나 효소등이 함유된"비옥한 대지"에서 자란 작물은 광택이 좋으며 당도가 증가하고, 유통기한도 길어집니다.

  • 식미검사에서 최고평가

    농림수산성환경부농정과에서 식미(음식맛)측정기기에 의한 측정결과, 6단계평가중 최고평가・A평가를 받았습니다.
    ※식미계측기기(음식맛계측기기)에 의한 계측에서는 아밀로오스, 단백질, 수분, 지방산화도를 수치화하여 종합적으로 평가하고 있습니다.

  • 유해금속을 극도로 최소화

    유해금속(수은, 비소, 납, 카드뮴, 주석등의 총칭)은 우리들의 몸에 꼭 필요한 미네랄의 활성화를 방해합니다.
    패스트자임 쌀은 유해원소에 오염되어 있지 않은 청정한 토양에서 재배되고 있기 때문에 유해금속을 극도로 최소화 시킨 안전한 쌀입니다.

  • 마스나가유키오씨의 정성이 담긴 쌀입니다.

    맛있고 안전한 농작물을 만들고자 하는 강한 신념을 갖고 쌀재배에 힘쓰고 있습니다.

상품 라인업

  • 패스트자임 쌀 5㎏(현미 히노히카리)

    일반구입(단품구입)、정기구입을 하실 수 있습니다.

    통상가격 4,500円+(세금)

  • 패스트자임 쌀 1㎏(현미 히노히카리)

    처음 드시는 분은, 이 상품부터 맛보기로 구매해 보십시오.
    일반구입(단품구입)이 가능합니다.
    통상가격 1,000円+(세금)

  • 흑미

    일반구입(단품구입)만 가능한 상품입니다.


    200g 통상가격600円+(세금)

page top