香川「農場見学」、岡山「工場見学」を開催致しました。(10月23日農場見学)

みなさま、こんにちは。

1023()1024()に農場工場見学ツアーが開催されました。

前日は台風で大雨。その影響で中止も心配しておりましたが、開催することが出来ました。

ご参加された皆さまも無事に岡山駅まで来ていただき、ツアーがスタートしました。

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前日までの台風が嘘のような快晴。

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初日はまず、「ファストザイム米」や「古代米黒米」を生産していただいている香川県の松永雪男さんのお宅へ訪問させていただきました。

こちらでは、松永さんのお米つくりについてのお話を聞かせていただきます。

その前にまず皆さんと一緒にお昼ご飯を。

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美味しいお弁当をいただいて、皆さんも大満足。

その後は、松永さんのお話を聞かせていただきました。

松永さんは無農薬栽培、酵素農法を20年以上行っております。

「酵素農法とは、ファストザイムを作るために3年半熟成発酵させた原材料の使用しなかった部分(残渣)をさらに6か月以上熟成発酵させた酵素肥料を使用して行う農法です。」

酵素農法には土壌有用微生物の繁殖を促進する働きがあり、有機ミネラルや酵素などを含み、肥沃な耕地になるお話など、みなさん真剣に聞かれて、最後はたくさんの方から質問がありました。

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松永さんの素晴らしいお話を聞いた後は、「こんぴらさん」の愛称で親しまれている「金刀比羅宮」へ。

こんぴらさんの最大の特徴はとにかく階段が多い。その数1368段。

途中まで車で上がる方法もありますが、僕たちは1段目から登ります。

今までのツアーでは登られない方もいらっしゃいましたが、今回は参加していただいた皆さん全員がチャレンジしてくださいました。

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残念ながら台風の影響で、奥社までは行けず御本宮までしか登れませんでしたが、皆さん全員785段の階段を登り切りました。

しかし、御本宮からの景色は素晴らしく、皆さん登った甲斐があった達成感の表情をされていました。

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そして、初日は終了。

現場を実際見ることによって、商品をより近くに感じていただけたと思いますし、

その後の懇親会では、熱い気持ちの入ったお話や、たくさんの情報共有などをしていただき、

有意義な1日になりました。

2日目の工場見学は、次のブログでお伝えします。

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